惠州博罗企业团餐配送 餐饮服务工地团餐配送高校食堂承包
食堂管理的内容相当的复杂,质量的管理,卫生管理,安全管理,成本管理都是缺一不可的,那么怎么从这些方面来管理好呢?下面就给大家介绍下食堂管理系统,在食堂管理中起到的3点精细化作用!
1、剩餐控制,一个食堂剩餐太多,除了造成太多的浪费外,运营成本会居高不下。食堂管理系统可以通过手机用餐者用餐大数据,进行计算,进行备餐,大幅度减少剩餐多问题,从根源上减少运营成本。
2、成本的控制,成本的控制关系到一个食堂的营收还是亏本,也关系到人员工资的高低,所以说我们在计算成本的时候,要进行合理的运算。食堂管理系统拥有整套进销存和财务系统,可以进行无差错入库和计算。
3、人员的控制,生产运营需要一个好的团队,所以说对人员的安排也是至关重要的,我们可以根据各个员工的特点安排不同的岗位。食堂管理系统搭配了,人脸识别、智能结算台等硬件,大幅度减少了食堂人工需求,员工数量得到控制,成本自然会下降。
以为客户提供完美后勤支持,让客户畅赢天下为使命。秉承传承经典,致力创新,团队拼搏,营造和谐的企业精神。立志将传统饮食文化与现代健康理念完美结合,引导行业从传统向现代的跨越,使成氏餐饮成为行业的创新者、改革者与实践者。道阻且长,行者将至,成氏餐饮努力求索,攻坚克难,逐步整合绿色食品生产基地,自建中央加工配送中心,成功打造一条集团体供餐、食材配送、供应链管理等业务于一体的完整产业链,提供餐饮管理、食堂承包、食材配送等一站式服务。服务无止境,满意无终点,成氏精铸细节,通过标准化运营,信息化建设,不断推动管理升级,采用了严格完善的质量管理体系。覆盖生产基地选择、品种挑选、温控物流、食材加工、切配包装全流程,实现从土地到餐桌,整条供应链的可视性、可塑性,全过程的标准化、物流化、透明化。
餐饮行业迅猛发展,成氏餐饮与时俱进,不断提高供应链一体化管理与控制能力。成氏餐饮从原料品质开始控制,当天原料当天加工,先进设备与高科技包装保障食品的营养与新鲜。并通过庞大的温控配送系统,现代化的信息化平台,将保鲜食品快速、准确地配送到目的地。每一份产品都是一份心意之作,成氏餐饮将传统饮食文化和现代健康理念完美结合,并通过科学的营养搭配与先进的加工工艺,确保配餐产品稳定如一的品质,丰富多样的种类,令人满意的口感,从而满足现代人群的营养健康需求。
企事业单位、教育系统、医疗系统,都是成氏全力服务的领域,都印下了成氏人奋勇拼搏,一往无前的足迹。步步走来,耕耘与收获同在,机遇和挑战同行,如今,成氏已建成基地管理、农产品配送、食堂承包、营养配送,四大核心事业,为近20万人提供健康饮食服务,每日供餐10万份。
回首过去,展望未来,成氏餐饮将继续前进,为客户创造价值,为员工创造机会。
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