有一批经验丰富的科研与工程技术人员。本中心拥有气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体发射光谱、扫描电镜、X-射线荧光光谱仪、元素分析仪、气相色谱仪、液相色谱仪、离子色谱仪和原子吸收分光光度计等大批配套齐全的高新仪器设备。同时，本中心还拥有垃圾焚烧炉废气排放中类采样、室内空气质量监测等各种中小型分析仪器及多种便携式现场采样/分析仪以及整套的实验室样品处理系统和净化装置，如大型圆盘式固相萃取装置、微波萃取装置、溶剂萃取、大型索氏抽提装置和样品自动净化仪等。
餐饮油烟中含有三百多种污染物，是继工业废气、机动车尾气之后的城市空气第三大"污染杀手"，对人体造成危害的同时，也是构成城市PM2.5的来源之一。
餐饮业大多数处在工业、商业、居民混合区,有的设在居民住宅楼下,无单一功能区可言,加上建筑物间街道纵横,参差起伏,风速偏小,不利于烟气扩散,造成的低空面源污染比工业企业高架点源污染造成的危害更大。对人们的正常生活造成较大的影响。
1饮食业单位的油烟排放，新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等。国家针对餐饮业的油烟检测制定有国家标准饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）。
油烟检测服务机构：我中心可出具权威的油烟检测报告。为餐饮企业进行油烟监督检测，并受到监管部门好评与认可。客户委托检测》现场采样》实验室检测分析》出具检测报告，自采样完成后7个工作日出具报告。
拥有一批经验丰富的科研与工程技术人员。本中心拥有气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体发射光谱、扫描电镜、X-射线荧光光谱仪、元素分析仪、气相色谱仪、液相色谱仪、离子色谱仪和原子吸收分光光度计等大批配套齐全的高新仪器设备。同时，本中心还拥有垃圾焚烧炉废气排放中类采样、室内空气质量监测等各种中小型分析仪器及多种便携式现场采样/分析仪以及整套的实验室样品处理系统和净化装置，如大型圆盘式固相萃取装置、微波萃取装置、溶剂萃取、大型索氏抽提装置和样品自动净化仪等。
